Een podcast over catering, de horeca op de hoek en de noodzakelijke visie van de opdrachtgevers.
In de fase van veel maatschappelijke vraagstukken rond ondernemen, leiderschap, duurzaam, circulair, welzijn en (hybride) werken is het belangrijk na te denken samen met de gebruiker en zijn wensen.
Ontmoeten is daarbij een belangrijk thema, waar het ook is, en Drank, Voeding en Hospitality zijn een belangrijk bindmiddel. De consument wordt wijs op de hoek van de straat. Een breed aanbod dat vertaald wordt in zijn wensen in het brede palet van voorzieningen en arbeidsvoorwaarden. Het is duidelijk dat daarbij heldere keuzes gemaakt moeten worden op basis van visie. En een goede visie komt alleen tot stand als je die met meerdere mensen en partijen kookt en uitserveert!
Nieuwsgierig geworden? Beluister dan hier de Podcast, of bekijk hem op YouTube. Weet ook dat deze Podcast vervolgd wordt met een ‘ronde-tafel sessie’ na de vakanties en een ‘pamflet’ vanuit het FMN Expertteam Hospitality & Soft Services.
Meer over FMN
FMN is de vakvereniging voor facilitair professionals. Word lid en ontwikkel jezelf. Je kunt o.a. lid worden van expertteams, communities en deelnemen aan events van FMN. Wil je lid worden of meer weten over FMN, ga naar de website of volg FMN op Instagram, Facebook of LinkedIn.