#62 - 'Broodje Aap' - Over de zin en onzin in de cateringbranche

Schoenmaker, blijf bij je leest? In de tweede aflevering  van dé podcastserie over de Nederlandse Contractcatering, spreken we met Sander Bon, commercieel directeur van D&B Facility Group – een partij die excelleert in receptie, beveiliging en valet parking, maar óók catering in het portfolio heeft. We vragen hem of food bij D&B een core service is of een mooi bijproduct, en hoe geloofwaardig de bedrijfscatering is als je er zelf geen keuken-DNA in hebt? Een open gesprek over beleving, branding en de grenzen van integrale dienstverlening, gehost door door Michiel van Noort, lid van het FMN Expertteam Hospitality & Soft Services en consultant bij Firstmate Hospitality Consultants. 

Nieuwsgierig geworden? Je kunt deze aflevering ook bekijken op YoutTube.

Meer over FMN
FMN is de vakvereniging voor facilitair professionals. Word lid en ontwikkel jezelf. Je kunt o.a. lid worden van expertteams, communities en deelnemen aan events van FMN. Wil je lid worden of meer weten over FMN, ga naar de website of volg FMN op Instagram, Facebook of LinkedIn.